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我國南北地貌氣候差異較大，南北方人的性格也有差異，單從吃蟹來看，就能分辨出吃主到底是南方人還是北方人。
螃蟹，南方有，北方也有，只不過南方的以淡水蟹為主，北方的是海蟹，一般名曰梭子蟹。模樣不同，吃起來味道也不同，但道理大致相通，怪就怪在南北方的吃相不同。先說北方人吃螃蟹。北方人吃螃蟹不費勁，但浪費東西。拿起來，揭掉蟹蓋，先用筷子把蟹蓋里的黃扣出來吃掉，然后吃肉，一般三下五除二，只兩三分鐘就結束了，蟹腿能吃就吃，不能吃就丟掉了。
而南方人吃螃蟹就大有文章可作了。先準備好十八般兵器（美其名曰蟹八件），每樣有其特殊的用途，然后再一樣一樣的，一點一點的，細細的吃。比如吃腿，揪下一條，先吃掉贅在上面的肉，再用細細的針或錐子一點一點的挑腿里的肉。
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地 址：安徽省馬鞍山市當涂縣湖陽鎮大白宕橋頭
聯系人：夏經理